Semaine Régime : Bilan du 4ème jour

Dimanche, c'était déjà mon quatrième jour (oui, je sais, j'ai du retard, désolée^^)! Journée un peu particulière et donc quelques petits changements sont encore survenus dans mon programme. Tout d'abord, je me suis levée avec succès à 10h30 (heum) pour aller dîner avec ma grand-mère au Lunch. Du coup, je n'avais pas envie de me forcer à manger pour aller remanger une heure après... Je sais que c'est très mauvais, mais j'ai donc zappé le petit déjeuner. Tant pis, c'était seulement pour cette fois-ci!

Au petit déjeuner

Au programme : normalement, je devais donc mangé un bol de muesli avec du lait écrémé suivit d'un fruit (banane ou pomme) et un thé.

Pour dîner

 Au programme : Velouté de Champignons

Pourquoi est-ce que je n'ai pas respecté le programme? Comme je viens de le dire, j'allais dîner au Lunch et donc, pas possible de prendre ma soupe avec moi... Du coup, j'ai essayé de composé avec ce qu'il y avait... Ce que j'ai pris : 2 petits picolos gris, 2 petits morceaux de fromage avec une petit coupelle de légumes. Je pense que j'ai quand même su bien géré et que je n'ai pas exagéré dans ce que j'ai pris. 

Ensuite, malheureusement pour moi, c'était l’Épiphanie et donc il y avait de la galette des rois pour le goûté... J'ai pas pu résisté. J'ai donc pris 1/4 d'une petite galette (pour +- 4 personnes).

L'heure du souper

Au programme : Farfalles au Saumon

Ingrédients pour 2 personnes

* 125g de farfalles

* 2 pavés de saumon

* 1 2 courgettes

* 4 tomates confites

* 2 3 c. à s. de pesto

* 25g 50g de parmesan

* Sel et poivre

Les étapes pour réaliser cette recette

1) Cuire les pâtes selon les indications, égouttez-les et réservez les au chaud. 

2) Entre-temps, lavez les courgettes et coupez-les en morceaux. Mettez-les dans un wok avec de l'huile d'olive et cuisez. 

3) Coupez les saumons en gros dés et faites les cuire dans une poêle séparé des courgettes.

4) Mélangez le pesto avec les courgettes, ensuite, ajoutez le saumon ainsi que les pâtes et assaisonnez. Laissez chauffez un peu le tout et placez dans des assiettes. Parsemez de fromage sur l'assiette avec de servir. C'est prêt! 

Réajustement : je vous ai mis la recette comme moi je l'ai faite. Maintenant, les pâtes sont cuites trop tôt je trouve. Les cuire pendant que les courgettes et le saumon cuisent, ce serrait mieux! J'aurai du rester sur 2 cuillères de pesto car 3, ça fait un peu trop huileux... Sinon, heuuuuu, ah oui, normalement, il faut placer les aliments les uns après les autres dans l'assiette et ne pas mélangez, mais alors, ça n'aurait pas du tout été chaud et c'est pour ça que j'ai tout mélangé! Et j'ai enlevé les tomates pour pouvoir mettre plus de courgettes...

Impressions : c'est bien bon! J'aime bien, mais j'en suis pas fan à cause du pesto. Par contre, z'homme a  fort bien aimé et il a dit que c'était un bon menu :) 

Conclusions de cette quatrième journée

Je ne sais pas comme expliquer, j'ai l'impression que j'ai pas vraiment fait régime aujourd'hui en ne déjeunant pas, en dînant à l'extérieur et en mangeant un bout de galette... Pourvu que ça n'ait pas de conséquences sur tous mes efforts jusque maintenant! J'ai envie d'être jeudi matin pour me peser et voir le bilan final de cette semaine :D