Semaine Régime : Bilan du 2ème jour

Deuxième jour déjà de passé, deuxième bilan pour moi aujourd'hui. 

Aujourd'hui, pour le petit déjeuner, il y avait...

Au programme : les agrumes sont à l'honneur et pour ça, on a droit à un jus d'orange, un thé avec un peu de citron dedans, un demi pamplemousse et 2 tranches de pain complet beurrées. Ce que j'ai pris :  le jus d'orange avec 2 tranches de pain complet avec de la confiture de fraises allégée (pour rester dans les fruits). 

Pourquoi est ce que j'ai pas suivi le programme? Je ne suis déjà pas très fruits à la base et le matin comme ça, goûté le pamplemousse, je n'aurai vraiment pas su. Quant au beurre, je ne le supporte pas nature comme ça : j'en utilise juste dans les recettes ou pour cuisiner. J'ai donc switché avec de la confiture light que j'avais déjà à la maison. Et l'excuse pour le thé alors? J'étais calée avec le jus d'orange et les tartines et je ne voyais pas pourquoi je devais me forcer à boire encore un thé si je n'en avais plus envie... J'ai beau suivre un plan, me forcer alors que je fais régime, ça sert à rien je trouve...

Impressions : ça c'est un petit déjeuner qui me plait! Du pain complet avec un bon jus de fruits. Ca m'a bien rempli l'estomac et ça m'a fait du bien de manger ça et je l'ai mangé avec bon coeur! Je pense que je pourrai cette idée-là pour de futurs petits déjeuners et si j'aurai faim ce jour-là, je boirai un thé en plus parait =)

Un dîner qui change!

Pour une fois, pas de soupe ou de tartines : ce qu'on retrouve généralement dans les régimes! Non, aujourd'hui, c'était quelque chose de beaucoup plus consistant!

Au programme : Quiche Diététique

Ingrédients pour (soi-disant) 6 personnes

* 1 pâte brisée (l'allégée, je la cherche toujours au magasin moi...)

* 2 tranches de blanc d’escalopes de poulet

* 5 oeufs (2 entiers + 3 jaunes)

* 1 tomate

* 1 courgette

* 1/2 1 oignon

* 75g de gruyère rapé allégé

Les étapes

1) Préchauffez le four à 240°C. Nettoyez et coupez en petits morceaux vos légumes et mettez dans un wok avec de l'huile d'olive. Ajoutez l'oignon émincé et faites cuire tout ça. 

2) Pendant ce temps-là, mélangez les oeufs, le fromage et le poulet coupé en petits dés dans un saladier. Attendez un peu et quand les légumes sont cuits, mélangez ceux-ci avec le reste dans le saladier. 

3) Étalez la pâte dans un moule et piquez avec une fourchette le fond de la pâte. Mettez 10 minutes au four.

4) Après 10 minutes, sortez votre pâte et recouvrez-là du mélange légumes, oeufs,... et enfournez pour 35 minutes!

Bémols : attention, j'en ai quelques-uns! Primo : 240°C c'est peut-être trop non? Sur l'emballage de la pâte, il est marqué 180°C. Du  coup, j'ai du retirer d'urgence ma quiche à 25 minutes car les bouts ont cramés! Je l'ai sortie tout juste à temps, mais j'ai du coupé les côtés cramés... Deuxio : pour 6? Franchement? Non! Vous voyez ma photo à côté? Bha ça, c'est 1/4 de la tarte, alors imaginez 1/6! Et pour finir, même 1/4 ne m'a pas suffit, j'ai pris un 2ème quart et z'homme a pris la même chose. Pour moi, l"idéal si je la refais, c'est de manger 1/4 avec une bonne salade avec de la vinaigrette sur le côté, ça oui! Je pense que ce serait même excellent! 

Impressions : malgré tout ça, c'est très bon je trouve :) Un peu sec quand même, c'est pourquoi je conseille une salade avec pour équilibrer. 

Pour finir la journée : le souper

Au programme : Bar en papillotte

Réajustement : bon, déjà, le bar, j'ai cherché hien et dans plusieurs magasins, mais pas trouvé! Tant pis, ce sera un autre poisson! Par contre, aujourd'hui, j'ai plus faim! J'ai dîné très tard, vers 16h et du coup, plus envie de manger... Au lieu de me forcer à manger pour rien même si je respecte un régime, j'ai décidé d'opter pour simplement un thé bien chaud avec un sultana! Je reporte donc cette recette à un autre jour car j'ai déjà tous les ingrédients et je le ferai quand même, même si c'est après ma semaine régime et vous aurez quand même droit à un article dessus.

Conclusions de cette deuxième journée

Je suis un peu frustrée! Pas niveau sensation de faim, mais justement, j'ai l'impression que je n'ai pas bien mangé. C'est-à-dire que j'ai pas respecté le plan, que j'ai mangé plus que prévu pour la quiche et que j'ai pas fait le souper comme prévu. Du coup, j'ai la sensation que ma journée ne compte pas, qu'elle est perdu :( Pourtant, quand je fais le calcule, je ne pense pas avoir mal mangé puisque je remplace mon souper par quelque chose de très léger... Je pense aussi que je suis en décalage car je me suis levée tard et que j'ai déjeuner vers midi... Du coup, je dîne tard et je n'ai plus faim pour souper... Enfin voilà, un peu frustrée à la fin de cette deuxième journée. Vivement demain!