Des Blinis (pancakes) au Sarrasin avec Marlette ♥

Il y a 2 semaines, j'ai eu envie de cuisiner, mais je n'avais pas non plus envie de me faire des pâtisseries où tu prends au moins 500 calories rien qu'en les regardant^^ Du coup, je me suis souvenue qu'il me restait encore la base de la préparation de la marque Marlette pour des blinis. J'avais reçu cette préparation dans La Boite d'Hortense d'Avril d'ailleurs :) Donc, je vais voir ce qu'il me faut pour pouvoir faire ces fameux blinis et en fait, il ne faut pas rajouter grand chose et en plus, j'ai tout ça à la maison! Ça tombe super bien et donc, je me décide à les faire. 

Ingrédients à ajouter 

- 25 cl de lait

- 40g de beurre de doux

- 2 œufs

Ensuite, la préparation est super simple! Chauffez le lait avec le beurre et quand le beurre est fondu, versez la préparation sur la poudre (la base déjà prête). Ajoutez les 2 œufs et mélangez. Ensuite, laissez reposer 30 minutes. C'est marrant car je me rends compte que sur le site, la recette varie un peu de celle du papier dans la préparation : là, ils disent de mettre les œufs après avoir laisser reposer... Je ne sais pas si ça change réellement grand chose^^

Après, il suffit de prendre une poêle anti-adhésive et de verser une louche de pâte et de faire dorer le blinis quelques minutes de chaque côté (j'ai mis un peu d'huile au début pour être sûr que ça ne colle pas, mais je n'ai pas du en rajouter par la suite). La taille, c'est comme vous voulez, la préparation est faite pour des blinis, c'est-à-dire que ce sont des sortes de mini pancakes comme une sorte d'apéro quoi, mais moi, j'ai préféré les faire en (beaucoup) plus gros, un peu comme des vrais pancakes quoi. Je trouve ça plus facile à manger à vrai dire^^

Avec la préparation, j'ai fait +- 12 pancakes de tailles différentes (voir la photo) et sur l'emballage, ils disent que pour des blinis, on sait en faire +- 30. Je trouve que ça en fait déjà pas mal pour une seule préparation et surtout, lorsqu'on est que deux à la maison pour les manger :p

Par rapport au goût, j'ai été assez surprise car je m'attendais vraiment à quelque chose de sucré et même si c'est logique que ce ne le soit pas en fait! Mais, à la première bouchée, j'ai vraiment été étonnée. Tout seul, nature, personnellement, je n'aime pas du tout, mais monsieur lui, ne les a mangé que nature... Moi, je ne les ai mangé qu'avec de la confiture de fraise par dessus et là, c'est tropppppp tropppppp bonnnn :D

Donc, vous l'aurez compris, les pancakes étaient vraiment bons : ils sont tous partis en même pas 2 jours... De plus, il ne faut pas beaucoup d'ingrédients, la recette est super facile à faire et ça ne prend pas des heures non plus. J'aime vraiment bien l'idée aussi que toutes les bases soient bios et qu'il suffit de rajouter quelques ingrédients frais de la maison :) Pour conclure, je dirai juste que Marlette, c'est vraiment une bonne idée de marque pour découvrir de nouvelles recettes bios en toute simplicité et réalisables en très peu de temps ♥ 

Mon bilan avec le 5D Kit Pharma! (#3) + { Résultat Concours }

Si j'avais été vite pour publier les 2 premiers articles concernant le 5D Kit Pharma, je l'ai été beaucoup moins pour vous écrire mon bilan et tirer au sort la gagnante du concours. J'en suis vraiment désolée, mais j'ai eu une semaine hyper chargée et je n'ai rien su faire pour le blog avec tout ça. Je vais essayer de me rattraper avec ce premier article déjà ;)

Rappelez-vous, la semaine passée, j'ai fait un régime basé sur 5 jours pour booster la perte de poids. Si vous ne vous en souvenez plus ou si vous n'avez pas encore lu de quoi je parlais, c'est par ici pour la présentation du concept et par ici pour le détail des 2 premières journées de régime. 

Je ne vais pas vous parler des 3 autres journées en détails car, en fait, le 3ème jour et le 5ème jour sont identiques (niveaux repas et boisson) à celles du 1er jour! Et pareil pour le 4ème jour qui est identique à la 2ème journée. Ce qui change, c'est juste le menu du soir que je peux choisir dans la liste des produits proposés dans la brochure. 

Ce qui a été difficile pour moi

✓ Boire autant : je buvais ma bouteille d'eau d'un litre et demi sur la journée donc, pour ça, je trouve qu'en générale, ça va. Mais ici, je devais boire la bouteille d'un litre et demi (avec le sachet dilué dans la bouteille), mais aussi 4 grands verres d'eau (aussi avec les sachets à diluer). Et avec les 2 jours où j'avais la soupe, ben j'arrivais à 2 bouteilles, soit 3 litres quoi. Et ça, c'était quand même assez dure je trouve, surtout pour finir la bouteille d'un litre et demi sur la fin de la journée^^

✓ Le manque d'eau fraîche : je ne bois quasi plus de coca light ou autre (à part quand on mange à l'extérieur,...) et donc, je me suis habituée à boire ma bouteille d'eau sur la journée. Mais ici, même si je buvais beaucoup, je buvais des produits dilués et pas de l'eau pure quoi. Et ça m'a manqué. Evidemment, je pouvais en boire en plus, mais bon, avec quasi 3 litres de boisson par jour, plus trop envie de boire encore plus :p

✓ Respecter les heures : j'ai même été très mal le premier jour car je n'ai pas bien respecté les heures de repas et de boisson. J'ai eu très difficile aussi le mercredi et le jeudi car je partais de la maison sans possibilité d'emporter avec moi les boissons et les repas (à un entretien d'embauche où il y avait du retard, je me voyais mal diluer mon petit sachet dans l'eau par exemple :)). Du coup, jeudi et vendredi, j'ai pas tout super bien respecté et j'ai même du sauter 2 boissons :$

✓ Le sport : même si j'en ai quand même fait (si si, je vous jure, j'ai même été à l'aquagym le mercredi soir!), c'était difficile de se remettre convenablement au sport. Les marches, je pense qu'en général, je les ai quand même faite :)

✓ Ne pas craquer le weekend : même si je n'ai pas eu faim pendant 5 jours, même si le régime m'a plu,...et ben, j'ai quand même mangé des frites le samedi et le dimanche :( 

✓ La soupe et la boisson rose : autant j'ai adoré tous les autres produits, autant ces deux-là, j'en été malade rien qu'à l'idée. Bon, le verre de boisson est encore assez vite bu, mais alors la soupe, elle, elle ne passait pas. Encore bien qu'elle n'était prévue que 2 fois sur la semaine! 

Ce qui a été facile pour moi

✓ Je n'ai pas eu faim : bien au contraire, je crois que je n'ai jamais autant manger sur une journée! Et que c'est bizarre de manger quand on n'a pas faim^^

✓ Supprimer les féculents : ahhhh, c'était une de mes hantises car j'adore les pâtes, le riz,... et en fait, j'étais tellement rassasiée que je n'ai jamais eu envie de manger plus que ce que je n'avais. Et un repas sans féculents, c'est pas si dur que ça finalement. 

✓ Ne pas devoir réfléchir à ce qu'on va manger : quelle joie, mais alors quelle joie d'être au régime et ne pas se dire "Qu'est ce que je vais manger? Qu'est ce que je peux manger?" Franchement, ne pas penser tout le temps aux repas,... et juste lire et respecter la fiche, ça fait un bien fou! Je ne me suis pas torturer l'esprit avec la nourriture et le bien/pas bien pendant 5 jours :D

✓ Reprendre de bonnes habitudes alimentaires : oui, je viens de dire que j'ai mal mangé le weekend, mais par contre, dès le lundi, j'ai repris de bonnes habitudes en m'aidant des conseils de la brochure! Maintenant, je déjeune le matin, je mange un yaourt à 10h, j'essaye de bien dîner, je mange un fruit à 16h (moi qui mange un fruit!),... 

✓ Le goût des produits : mise à part la soupe et la boisson rose, le reste était très bon! Je ne mangeais jamais sous la contrainte et je me réjouissais même de les manger! 

Mon Verdict 

Je suis très heureuse d'avoir testé ce Kit et je vais le recommencer! Je me suis sentie bien pendant le régime et quel bonheur fin de semaine. Je me sentais mieux, plus légère. Et combien j'ai perdu? Et ben, j'ai perdu 2.3 kg! Oui, oui, vous avez bien lu ;) Même moi je n'y croyais pas au début. Il faudrait que je les reprennes convenablement aussi, mais je pense que j'ai même perdu des centimètres :D 

Maintenant, quand j'aurai fait ma deuxième semaine de Starter Kit, j'aimerai bien tester le Kit Gourmet aussi et je vous reparlerai de tout ça bien sûr ainsi que de mon évolution dans le temps pour voir si je maintiens mon poids perdu ;) 

Résultat du Concours

Parce que je sais que vous l'attendez toutes avec beaucoup d'impatience depuis plusieurs jours... 

La grande gagnante du concours est le numéro 39...

Et le numéro 39 est : 

Toutes mes félicitations à Mademoiselle Chouby ;)

J'attends tes coordonnées par message privé sur facebook pour pouvoir envoyer ces dernières 

à la société pour que tu puisses recevoir ton colis ;) 

Voilà, voilà. Merci à toutes pour vos participations et votre enthousiasme par rapport à mes articles. Et encore merci à la société Mirtha Pharmaceuticals pour m'avoir permis de tester ce promis et de vous faire gagner un Kit. Et merci à Olivier pour sa gentillesse et sa disponibilité :) 

Se remettre au régime grâce au 5D Kit Pharma! (#2)

Et oui, me revoici déjà avec un nouvel article sur le 5D Kit Pharma, mais bon, faut bien que je vous parle de mes journées et que je vous donne mon ressenti hien ;) Attention, je vous préviens, y'a du blablatage de prévu. Vu qu'en réalité, on mange quasi la même chose tous les jours (sauf petit-déjeuner, dîner et souper), je vais vous détailler surtout les 2 premiers jours dans cet article avec mes impressions, comment j'ai vécu ces deux premières journées,... 

Lundi - Jour 1 

C'est parti, je suis super motivée et heureuse d'entamer le régime, je me réjouis! Bon, petit soucis de la journée, je me suis levée à 9h et du coup, mes repas ont été un peu décalé car normalement, il faut commencer à 7h du matin! Du coup, j'avais du mal à enchaîner les repas et les boissons et j'ai commencer à me sentir très mal fin d'aprèm. J'ai alors décidé d'oublier les heures fixées et que j'allais laisser les temps conseillés entre chaque repas/boissons, quitte à finir un peu (beaucoup) plus tard ma journée... Je ne sais pas si c'est du au début de régime, mais j'ai une tension assez base aussi habituellement et je pense que ça, plus le fait que j'ai enchaîné trop vite les repas, ont fait que je me suis sentie aussi mal fin de journée. Je ne vous dis pas ça pour que vous vous disiez "Ahhhh, c'est mauvais comme régime!", mais pour que puissiez apprendre mes "erreurs" ;) 

Petit-Déjeuner : Intense Chocolate (1/jour)

A consommer chaud ou froid et à mélanger dans 160 ml de lait écrémé (j'ai triché car je n'ai que du demi^^) Pour la non fan du chocolat que je suis, ici, je suis servie! C'est assez fort alors que je l'ai bu froid. Bon, je bois de temps en temps du cacao alors, au début, ça va, mais j'ai pas su finir, il restait un fond. Je dois encore le prendre 2 fois sur la semaine, je sens que ça va être dur dur ce produit-ci. Par contre, je suis bien bourrée avec ça. Attention, je n'ai pas dis que c'était mauvais, mais moi, je ne suis pas fan de chocolat au départ!

En-cas : Choco Crisp (1/jour)

Whouaaa, 2 trucs au chocolat de suite, me suis dit que ça allait être dur et bizarrement, ça été. La barre est même très bonne et très bourrative. J'ai eu du mal à la manger alors que j'étais encore bien remplie avec le lait chocolat (mais vu que mes heures étaient décalées, je n'ai laissé qu'une heure entre les 2 alors que normalement, il en faut trois). 

Boisson : Pineapple Drink (2/jour) - C'est une poudre à diluer dans un verre d'eau (200 ml) pour avoir un effet brûleur de graisse. Je me suis dis au départ "Au secours, de l'ananas!" Oui, je suis difficile, et alors? :D Mais ça été et j'ai même adoré! Pour moi, ça a plus le goût de l'Oasis jaune là^^ Je suis heureuse et ça me dérangera pas de le reboire tous les jours, au contraire!

Boisson : Pink Appetit Moderator (2/jour) - C'est aussi une poudre à diluer dans un grand verre d'eau pour avoir un effet coupe-faim cette fois-ci. Bon, j'ai pas faim du tout, mais on doit respecter le régime à la lettre car sinon, on risque de ne pas bien perdre d'après les indications donc je m’exécute. Alors là, goût horrible, je l'ai bu vite car en plus il s'épaissit si on ne le boit pas assez vite!

Dîner : Vegee Soup (1/jour)

Poudre à diluer dans 200 ml d'eau chaude pour avoir une bonne soupe. Enfin bonne, oui, elle sent bon, par contre j'ai eu du mal à la boire, elle n'a pas beaucoup de goût ou non, elle a plutôt un goût de produit pas assez dilué alors que je l'ai passée au mixer... J'aime pas et j'ai eu du mal à la finir. En plus, je n'en peux plus, repas et boissons, j'ai l'impression que je vais exploser à manger et boire tellement... Je tiens à signaler que je suis une grosse mangeuse normalement! Genre, je vais à la friterie, je sais manger ma grande frite avec 3 grosses viandes en plus. Alors ça me fait bizarre de me sentir aussi rassasié avec des petites portions et des boissons!  

Petit coup où je me suis sentie mal...

Boisson : Pineapple Drink (2/jour) - Encore?! Pfiou, quand est ce que je vais réussir à boire mes 1.5 litres d'eau! Mais c'est bon, mon malaise commence à passer tout doucement :) 

En-cas : Choco Crisp (1/jour)

Je ne me sens plus trop mal, mais je reste quand même barbouillée. Même si je n'ai pas du tout faim, je découvre cette nouvelle barre avec plaisir et elle est pas mauvaise du tout et le chocolat n'est ps trop fort ici. 

Boisson : Pink Appetit Moderator (2/jour) - Gniak, gniak... J'ai pas faim heuuuu :'( Bon, ok, c'est boire, mais là, je suis pleine à craquer donc même boire devient pénible et en plus, c'est vraiment pas bon!

Souper : Au choix - Omelette avec oignon (1/jour)

J'avais vraiment, mais alors, vraiment pas faim (je crois que vous aurez compris lol^^). Mais je respecte le régime à la lettre et je me fais une omelette avec 2 œufs et 1/4 d'un petit oignon haché. Bon, je l'ai fait avec un tupperware car c'est plus facile pour moi, mais vous pouvez tout aussi bien la faire à la poêle ;) Je devrais manger des légumes aussi, mais je saurais plus rien avaler là... 

Bilan de la première journée

Je suis contente, j'ai assez bien respecté ma journée à part pour le lait demi-écrémé au matin au lieu de l'écrémé. Sinon, j'ai juste eu un soucis pour bien respecter les heures donc à mon avis, demain je vais me lever plus tôt pour mieux suivre les instructions car je pense que si je n'ai pas été bien c'est parce que je n'ai pas attendu les délais d'attendre entre chaque repas/boisson. Du coup, je n'ai pas fait de sport ni de marche aujourd'hui car j'étais trop mal :( Je vais me rattraper demain! A part ça, je suis fort ballonnée et remplie et je vais me coucher avec l'impression d'avoir manger des tonnes tonnes de choses sur la journée^^ Vivement demain! 

Mardi - Jour 2

Petit-Déjeuner : Cereal Flakes (1/jour)

A diluer dans 125 ml de lait demi-écrémé (pareil, j'ai triché avec du demi-écrémé parce que pas envie d'acheté de l'écrémé rien que pour moi). Alors, grosse surprise : qu'est ce que c'est bon! Et la quantité peut paraître toute petite, mais ça me suffit amplement :)

Partie faire une petite course ou l'autre. Marche : check ✓

En-cas : Choco Crisp (1/jour)

Comme hier, la barre passe bien et ça me cale bien. Rien à signaler. 

Boisson : Pineapple Drink (2/jour) - Contente de la boire même si je ne ressens toujours aucune faim! Par contre, je sais que ça veut dire que dans une demi-heure, je vais devoir boire l'autre boisson pas bonne...

Boisson : Pink Appetit Moderator (2/jour) - Berk berk, toujours aussi pas bon :(

Dîner : Pasta Bolo (1/jour)

Sachet de pâtes à diluer dans 170 ml d'eau chaude pour avoir des pâtes bolo. J'ouvre le sachet et je suis assez surprise car ça ressemble à tout, sauf à des pâtes. Bon, je chauffe mon eau et je mélange et là, surprise, ça prend un peu forme. Bon, il ne faut pas s'attendre à des spaghettis bolognaise maison hien^^ Il y a des toutes petites pâtes et très peu et il y a plus de "viande" qu'autre chose, mais ça ne me dérange pas et c'est très très bon au goût! Contente et bien calée avec ce repas :D

15 minutes de Just Dance à la X-Box 360 + 6 minutes de footing à la Wii. 
Sport : check ✓

Boisson : Pineapple Drink (2/jour) - Bon, toujours rien de nouveau, c'est comme d'habitude. 

En-cas : Choco Crisp (1/jour)

J'adore la manger à chaque fois, c'est vraiment trop trop bon :D 

Boisson : Pink Appetit Moderator (2/jour) - Dois-je vous le redire? Berkkkkkkk! 

Souper : Au choix -  Une escalope de dinde avec de la salade (1/jour)

La salade m'a parue ce qui a de plus facile pour le souper car pas besoin d'accompagnement avec, juste une petite vinaigrette à la maison allégée! Parce que j'ai du mal avec des légumes sans crème (même légère,...). Du coup, j'ai opté pour la facilité. Super étonnée, j'ai fait mon escalope dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'eau et ben... ça à le même goût que quand je cuisine avec de l'huile d'olive (ou comment découvrir des choses au régime) :D 

Bilan de la deuxième journée

Ahhhhh que je suis contente et que je me sens bien. J'ai juste décalée tous mes repas/boissons de 2 heures car j'ai pas su me lever plus tôt^^ Sinon, j'ai marché, j'ai fait du sport et j'ai bien mangé. Je suis encore une fois bien remplie et je n'ai pas faim du tout, je suis heureuse et motivée comme jamais!

Et sinon? Je suis super motivée, hyper heureuse du régime et j'ai déjà perdu 1.6 kg de lundi matin à mercredi matin :D Franchement, même si je n'aime pas toutes les boissons et pas la soupe, le reste est top et j'adore ce régime. Je pense que je prendrai bien plusieurs boites. Peut-être pas à la suite, mais avec une ou deux semaines d'écarts entre chaque!

A très vite pour le bilan final des 5 jours ;) 

Se remettre au régime grâce au 5D Kit Pharma! + {Concours} (#4) [CLOS]

C'est le nouveau truc du moment et on en parle beaucoup sur les blogs pour l'instant, il s'agit d'un régime équilibré sur une durée de 5 jours qui s'appelle 5D Kit Pharma ou plus précisément, pour celui que je vais tester ici, c'est le Starter Kit. Je voulais le tester depuis un moment déjà car, avant d’apparaître sur le net, je l'avais vu chez mon esthéticienne (y'a déjà bien 3 mois), mais je n'avais pas l'argent ou pas le temps de le faire jusqu'à ce que la marque (Mirtha Pharmaceuticals) me propose un partenariat  avec eux. 

Je vous vois déjà méfiants avec vos gros yeux de "Qu'est ce que c'est qu'encore ce truc?". Si je suis attiré par ce régime, c'est pour 3 raisons principales : 

✓ Courte durée (5 jours)

✓ Facile (tout est déjà prévu, reste plus qu'à faire le souper) 

✓ Régime agréable (c'est-à-dire que je mange des "choses" normales 
et que je ne dois pas boire de la soupe à chaque repas!)

Pour moi, il me parle beaucoup et il a l'air de bien me convenir car niveau régime, j'ai déjà testé et donné! Et ici, il s'agit bien d'une diète à base de protéines et non pas un régime hyper protéiné (que j'ai déjà pu tester auparavant et que je ne recommencerai plus jamais). 

5D Kit Pharma, c'est : 

✓ Un concept unique : un booster destiné à initier une perte de poids rapide

✓ Un concept All-in-One : 5 jours de diète dans 5 boîtes journalières facile à emporter

✓ Une alimentation riche en protéines, pauvre en glucides et en lipides

✓ Un Kit contenant les boissons, les en-cas, les repas 

et un complément alimentaire dont vous avez besoin pour les 5 jours

✓ Un guide sous forme de brochure pour aider tout au long des 5 jours 

et pour la phase de stabilisation par après

Pour être un peu plus claire qu'avec du blabla, voici une photo qui vous aidera à voir concrètement en quoi consiste les journées de ce régime :)

Facile, pratique, courte durée, perte de poids rapide et effet d'un booster! Et en plus de tout ça, le régime est ludique car la brochure est agréable à lire avec ses dessins et ses explications claires. Et le packaging est trop chouette, ce qui rend, d'après moi, le tout encore plus attractif et amusant :) 

Bon, soyons clair aussi, ce n'est pas le truc miracle ou on va perdre 1 kg par jour hien, mais c'est bien un régime pour nous aider à y parvenir et à nous lancer. Mon esthéticienne qui l'a aussi testé m'a dit que : C'est vraiment un lancement! Certes, on perd un peu avec ce régime : le nombre de kilos varie en fonction des personnes et si elles respectent bien le régime. Mais on prend surtout une bonne habitude alimentaire grâce à ce régime et c'est plus facile de continuer à perdre par après. 

Est-ce que j'ai des appréhensions? Oui, je n'ai pas peur d'avoir faim, mais au contraire, que ce soit trop bourratif car je saute souvent des repas (oui, c'est pas bien) comme le petit déjeuner ou alors les en-cas, je n'en mange quasi pas. J'ai aussi peur des produits à bases de chocolat car j'suis pas tellement fan du chocolat :( Donc, on verra...

Si tout est complet dans les boites, où trouver les repas du soir? Et ben, ils ont pensé à tout car sur leur site, ils vous proposent un large choix de recettes : Vapeur de cabillaud & purée de brocoli/chou-fleur au basilic, Dés de poulet saisi au tamari/sauce aux tomates/courgettes et romarin, Gratin de légumes et dorade, Omelette au poivron/cresson/ciboulette,... Bon, même si je suis difficile, je pense que je trouverai de quoi faire mon bonheur. Et puis, on peut faire ce qu'on veut comme recette aussi avec les ingrédients autorisés et en suivant les conseils dans la brochure. 

Manger différemment, c'est bien, mais faut-il faire du sport en plus? Et oui, le sport est intégré dans ce régime car soyons réalistes, un régime ou un rééquilibrage alimentaire combiné à une activité physique favorise toujours plus la perte de poids! Dans ce programme, on doit prévoir de marcher 2 x 10 minutes par jour + une séance sportive de 30 minutes. Vu que je compte faire le régime pendant une semaine où je n'ai pas trop de choses prévues, ça devrait aller :) Ça me permettra de me remettre convenablement au sport aussi comme ça! 

Et ça coûte combien cette petite chose? Le kit coûte 85 euros. Oui, dit comme ça, ça parait cher. Mais quand on divise par 5, ça revient à 17 euros par jour. En plus de ça, il faudra juste rajouter votre souper. Ça peut paraître cher quand même, mais quand on y pense : combien d'argent avez-vous déjà jeté dans les régimes, les compléments alimentaires, les draineurs, les crèmes pour perdre du poids,... Alors qu'ici, le régime fonctionne, c'est testé et approuvé par des dizaines de personnes! Alors, 85 euros pour être sûr et certaine que vous perdrez quand même un minimum, c'est pas bien ça? :) Vous pourrez donc trouver les kits sur le site par ici. Mais si j'étais vous, j'attendrai un tout petit peu car mon petit doigt m'a dit qu'une surprise vous attendait à la fin de mon régime ;)

Et je m'attends à quoi après 5 jours? Pour être franche, oui, si je pouvais perdre 3 kg, whouaaa, ce serrait miraculeux! Mais je ne suis pas naïve, je sais que les personnes réagissent différemment au régime et qu'une personne n'est pas l'autre. Avec déjà 1,5 kg en moins, je serai déjà très heureuse. Non seulement je m'attends à perdre du poids, mais je m'attends aussi à retrouver un rythme de vie plus équilibré : mieux manger et reprendre le sport. 

En plus de pouvoir tester ce produit, j'ai la chance de vous proposer aussi un concours! On dit merci à 5D Kit Pharma pour sa générosité ♥ Alors, ce que je vous propose dans ce concours, c'est de gagner un Kit Starter comme moi :D Et il faut faire quoi pour participer? 

✓ Aimer ma page facebook ici

(et me donner votre pseudo)

✓ Aimer la page facebook de 5D Kit Pharma

✓ Commenter l'article en disant que vous participez

ET m'expliquer pourquoi vous voulez essayer ce régime

Le concours commence aujourd'hui et vous pouvez participer jusqu'au vendredi 22 Août minuit. Le concours est ouvert à la Belgique, au Luxembourg et à la France. 

Bonne chance à toutes et à très vite pour mon avis sur le régime ;) 

Mon premier gâteau pour Pâques : fourré à la chantilly et aux fraises ♥

Il y a quelques jours, je cherchais désespérément quoi faire comme dessert pour le repas de Pâques d'hier avec la belle-famille. En effet, j'ai déjà fait plusieurs desserts comme du Tiramisu au spéculoos, des cougnoux, des cookies,... mais je trouvais que ça n'allait pas pour ici et j'avais envie de faire autre chose :) Du coup, j'ai eu envie de faire un beau gâteau (ça fait longtemps que j'en avais envie en plus). Alors j'ai cherché après une recette pas trop complexe et facile à réaliser. Et je suis tombée sur une recette assez simple d'une base de gâteau qu'on pouvait décorer comme on voulait.

Il est marqué que c'est une recette genre Vaucluse, d'autres disent Savoie, mais c'est beaucoup plus compact qu'un Savoie... Bref', en gros, c'est la base d'un gâteau super bon et super moelleux :D Alors moi, je vous mets ma recette à ma façon car c'est un gâteau qu'on peut fourrer selon ses envies (fraises, framboises,...) et décorer comme on veut aussi. Et c'est pour ça que c'est génial car il y a un nombre infini de façon de le faire!

Ingrédients

Pour la base :

- 300g de farine

- 250g de sucre

- 5 oeufs (petits)

- 1 paquet de sucre vanillé

- 1 paquet de levure chimique

- 1 verre de lait (25 cl)

- 1/2 verre d'huile (12 cl)

Pour l'intérieur et la décoration :

- 50 cl de crème à fouetter

(attention, pas de light ou pauvre en M.G. sinon, ça ne prend pas!)

- Sucre glace (impalpable)

- Fraises

- Coulis de fraises

- Décorations

Et après? On mélange les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Je savais pas ce que ça voulait dire, mais en gros, vous devez mélanger jusqu'à ce que ce soit plus clair (moi c'est jamais devenu un blanc étincelant hien) et que ça devienne un peu liquide aussi (du moins, ça doit couler quand vous soulevez le fouet). Après, on rajoute tout le reste SAUF les blancs d’œufs évidement et on mélange tout jusqu'à avoir une pâte homogène. Ensuite, j'ai beurré et fariné mon moule pour que ce soit déjà prêt. Après, il ne vous reste plus qu'à monter les blancs en neige (moi je ne mets ni sel ni rien et je monte progressivement la vitesse de mon fouet). Ensuite, incorporez délicatement les blancs à la préparation, versez le tout dans le moule et enfournez. ATTENTION, le four doit être froid au départ!

Pendant 15 minutes, on met le four à 110°C, puis pendant 20 minutes à 120°C, puis pendant 20 minutes à 130°C et enfin, à 150°C jusqu'à la fin! Personnellement, il m'a fallut plus d'une heure de cuisson, moi ça a mis 1h15, mais vérifier toujours avec la pointe d'un couteau et si celle-ci ressort sec, sans pâte qui colle, c'est que la gâteau est bien cuit ;) 

Ensuite, je l'ai laissé refroidir dans le moule (snifffff, il était si beau, mais après 10 minutes, il s'est un peu affaissé et il a ridé :'( Mais bon, paraît que c'est normal^^), puis je l'ai déposé sur une assiette dans la cuisine (il faut une pièce où il ne fait pas chaud!) en le recouvrant d'une cloche jusqu'au lendemain.

Le lendemain, j'ai d'abord mis mon récipient, mon fouet ainsi que ma crème (j'ai pris de la crème fraîche authentique rapidement fouettable de Carlsbourg) au congélateur pendant 45 minutes (paraît qu'il faut que tout soit bien froid pour que ça prenne bien). Pendant ce temps, j'ai lavé les fraises et je les coupé en 2 et j'ai aussi coupé le gâteau en 2 (c'est pas si difficile en fait alors que j'avais peur de le casser, il suffit d'y aller lentement et moi, j'ai pris un couteau à pain pour le faire. Déposez déjà la partie du bas sur l'assiette de présentation, ce serra plus facile.

Après 45 minutes, j'ai pris mes affaires hors du congélateur, j'ai mis la crème (j'en avais pris 50 cl pour avoir assez et j'en ai eu de trop, mais avec 25 cl, ce ne serra pas assez) et j'ai fouetté comme pour les blancs en neige en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à ce que ce soit bien ferme (je ne sais pas si on fait comme ça, mais moi ça bien marché en tout cas). Ensuite, on ajoute du sucre glace progressivement aussi dans la chantilly tout en continuant à mélanger. Le sucre, c'est vraiment à vous de voir, de goûter,... C'est chacun ses goûts quoi ;) 

Ensuite, j'ai mis de la chantilly sur la partie que j'avais déjà déposé sur le plateau et j'y ai déposé mes morceaux de fraises au milieu et puis en rond plus loin. Sur toutes les fraises, j'y ai mis aussi le coulis de fraise. Après, on dépose le 2ème morceau du gâteau sur le premier comme il faut. Et puis on remet de la chantilly sur le dessus (j'ai fait des cercles avec ma cuillère en plastique pour que ça donne bien moi ;)) et puis là, c'est à vous de jouez et de décorer selon vos envie ;)

C'est un peu long comme préparation car vous avez le gâteau à préparer (pâte + cuisson) et puis le lendemain, encore la chantilly et la décoration. Donc en tout, je dirais qu'il faut compter 3h pour faire la pâte, surveiller la cuisson, faire la chantilly et décorer. Mais ce n'est pas si compliqué que ça finalement et facile à réaliser quand on respecte bien toutes les étapes :) Et puis, ça en vaut le coup car c'est vraiment chouette à faire, ça donne un beau rendu et c'est supppperrrr bon :D En tout cas, tout le monde a adoré hier, même les enfants :D

Sinon, personnellement, je suis super fière du mien, surtout que c'était mon tout premier et que je le trouve superbe ♥